Практическое задание по товароведению

Инжэкон. Преподаватель - Ющенко А. Л. 2009г
Анализ товара
ВИНО
Содержание
Иерархическая классификация;
Фасетная классификация;
Анализ потребительских свойств товаров;
Товарный ассортимент;
Широта, глубина, устойчивость, рациональность и новизна товарного ассортимента;
Ассортиментная стратегия;
Выбрать конкретное товарное наименование;
Код ОКП;
Стадия жизненного цикла товара;
Экспертная оценка конкурентоспособности;
Экспертиза;
Транспортировка, упаковка, хранение, маркировка;
Норма естественной убыли.