Посудомоечные машины непрерывного действия

Южно-Уральский Государственный Университет (Национальный исследовательский университет), Челябинск, 2013. — 18 с. Факультет «Пищевые технологии».
Кафедра «Технология продуктов общественного питания». Введение.
Посудомоечные машины непрерывного действия.
Универсальная посудомоечная машина ММУ – 2000.
Подготовка машины к работе.
Подготовка посуды.
Загрузка моющих средств и ополаскивателя.
Загрузка устройства для смягчения воды.
Машина посудомоечная кухонная типа МПК – 550 Ф.
Технические характеристики.
Заключение.
Библиографический список.