Санкт–Петербург: Санкт–Петербургский технический колледж управления
и коммерции, 2005. – 57 с.
Дисциплина – Управление персоналом.
Введение.
Требования к персоналу предприятий торговли и общественного питания.
Методы диагностики профессиональной пригодности работников.
Набор персонала. Источники пополнения кадров их оценки.
Основные внутренние источники набора персонала. сравнение источников набора персонала.
Отбор персонала.
Развитие организации и обучение персонала.
Методы профессионального обучения.
Заключение.
Приложение. Выдержки из стандарта профессиональной деятельности работников торговли и общественного питания.
Сокращения.
Термины и определения.
Входные данные.
Общие профессиональные требования к товароведу.
Должностные обязанности товароведа.
Литература.
Требования к персоналу предприятий торговли и общественного питания.
Методы диагностики профессиональной пригодности работников.
Набор персонала. Источники пополнения кадров их оценки.
Основные внутренние источники набора персонала. сравнение источников набора персонала.
Отбор персонала.
Развитие организации и обучение персонала.
Методы профессионального обучения.
Заключение.
Приложение. Выдержки из стандарта профессиональной деятельности работников торговли и общественного питания.
Сокращения.
Термины и определения.
Входные данные.
Общие профессиональные требования к товароведу.
Должностные обязанности товароведа.
Литература.