М.: Просвещение, 1987. — 815 с.: ил.
Книга охватывает практически все разделы биоорганической химии и
весь комплекс вопросов, находящихся на стыке ее с молекулярной
биологией, главным из которых является структурно-функциональное
изучение важнейших компонентов живой материи. В книге отражены
современные научные достижения этой области, даны справочные
сведения об исследователях, внесших существенный вклад в
биоорганическую химию. Замечательные цветные иллюстрации.