Отчет по учебной практике. предприятие - мини-гостиница.
Введение
Общая характеристика предприятия
Краткая характеристика туристской организации
Классификация гостиниц
Характеристика гостиницы и номерного фонда
Описание работы основных служб предприятия
Служба приема и размещения
Служба питания
Хозяйственная служба
Административный отдел
Дополнительные услуги предприятия
Заключение
Список литературы 2009 год, 20 страниц.
Общая характеристика предприятия
Краткая характеристика туристской организации
Классификация гостиниц
Характеристика гостиницы и номерного фонда
Описание работы основных служб предприятия
Служба приема и размещения
Служба питания
Хозяйственная служба
Административный отдел
Дополнительные услуги предприятия
Заключение
Список литературы 2009 год, 20 страниц.