Осознанное питание. Разумный выбор

Коллектив клуба OUM.RU Осознанность в жизни человека - важнейшая составляющая, ведь действия, совершенные без осознания, могут нести самые плачевные последствия. В этой книге мы будем говорить о здравом питании. Постараемся понять, почему множество людей, среди которых выдающиеся ученые, политики, спортсмены, перешло к такому типу питания, как вегетарианство. Что заставило их сделать такой выбор? Желание привлечь к себе внимание или знания, сделавшие их незаурядными людьми?
Сейчас многие рассматривают вегетарианство как новомодную диету, пришедшую откуда-то издалека. Но так ли это на самом деле? Действительно ли человек "всегда" питался так, как принято это в наши дни, и было ли это нормой для наших предков?