Файлы
Заказать работу
Обратная связь
Для правообладателей
Найти
Основы технологии виски
Файлы
Академическая и специальная литература
Пищевая промышленность
Технология бродильных производств и виноделие
Технология ликеро-водочных напитков
Технология ликеро-водочных напитков
Технология коньяка
Технология производства водки
Технология спирта
Технология бродильных производств и виноделие
Общая технология бродильных производств
Технология виноделия
Технология ликеро-водочных напитков
Технология пива
Презентация
формат
ppt
размер
41.73 МБ
добавлен
17 сентября 2013 г.
МГУ ТУ им. К.Г. Разумовского, Москва, доц. Макаров С.Ю., 2013. — 47 слайдов.
Законодательное регулирование производства виски, основные технологические типы и стили. Этапы производства и их варианты.
Найти документ