Организация и специфика деятельности малых гостиниц (на примере ООО Гостиница Для Вас г.Пензы)

Г. Пенза - 2007 г. - 100 стр. Введение
Роль и место гостиничной индустрии в структуре туризма
Место индустрии гостеприимства в структуре туризма
Современные тенденции развития индустрии гостеприимства
Классификация средств размещения, рекомендуемая ВТО. Международная классификация гостиниц
Развитие малых гостиниц в России и за рубежом
Предпосылки появления и перспективы развития малых гостиниц
Опыт развития малых гостиниц в зарубежных странах
Особенности функционирования отрасли в России
Организация и специфика деятельности малых гостиниц в Пензе
Современное состояние гостиничного хозяйства Пензенской области
Анализ основных показателей деятельности ООО «Гостиница «Для Вас»
Характеристика ООО «Гостиница «Для Вас»
Анализ основных показателей деятельности гостиницы «Для Вас»
Рекомендации по повышению экономической эффективности деятельности ООО «Гостиница «Для Вас»
Правовая основа гостиничного хозяйства
Заключение
Список литературы
Приложения