Оценка эффективности управления персоналом в ресторане Старый город. г.Владимир

Курсовая работа, выполненная в г. Владимир. Специальность: «Менеджмент ресторанно-гостиничного бизнеса». Введение Теоретические аспекты форм и средств эффективности управления персоналом
Материальное стимулирование как форма повышения эффективности управления персоналом
Мотивация как необходимый элемент системы управления
Проблемы оценки эффективности управления персоналом
Экономико-организационная характеристика ресторана «Старый город»
Анализ торговой деятельности ресторана «Старый город»
Анализ влияния организационных факторов на эффективность материального стимулирования труда
Оценка эффективности мероприятий по совершенствованию мотивации
Рекомендации по организации системы эффективного нематериального стимулирования сотрудников ресторана «Старый город»
Анализ и определение возможных направлений для улучшения нематериального стимулирования сотрудников ресторана «Старый город»
Основные направления улучшения мотивационной составляющей системы менеджмента ресторана «Старый город»
Определение результатов улучшения нематериального стимулирования сотрудников ресторана «Старый город» Заключение
Список литературы
Приложения