Оборудование для закатывания и упаковывания мяса

Выходные данные неизвестны. 2013. — 17 с. Введение.
Классификация оборудования.
Основные виды тары и материалов для упаковывания мясных продуктов.
Оборудование для закатывания и упаковывания мяса.
Оборудование для упаковывания мясных продуктов под вакуумом.
Оборудование для упаковывания мясных продуктов в полужесткую и жесткую тару.
Технологический расчет оборудования для закатывания и упаковывания мяса.
Список литературы.