Вихідні дані невідомі. 2008. — 13 с.
План:
Робочі процеси в технологічному обладнанні.
Функціональні схеми макаронних пресів.
Класифікація тістоприготувальних частин пресу.
Обладнання для попереднього змішування компонентів макаронного тіста.
Обладнання для механічної обробки макаронного тіста.
Пресування макаронного тіста.
Прес ЛПЛ – 2М.
Прес Б6-ЛПШ-500 (750).
Преса фірми Демакол та Бюлер.
Робочі процеси в технологічному обладнанні.
Функціональні схеми макаронних пресів.
Класифікація тістоприготувальних частин пресу.
Обладнання для попереднього змішування компонентів макаронного тіста.
Обладнання для механічної обробки макаронного тіста.
Пресування макаронного тіста.
Прес ЛПЛ – 2М.
Прес Б6-ЛПШ-500 (750).
Преса фірми Демакол та Бюлер.