СПб.: Питер, 2016. — 288 с.
Текст книги составлен на многолетней практической и консалтинговой
работе авторов в сфере розничной торговли. Прочитав книгу, вы
узнаете- как разработать или оптимизировать организационную
структуру розничного магазина, распределять обязанности и
ответственность между должностями и отделами;- как регламентировать
бизнес-процессы товародвижения и обслуживания покупателей,
прописывать стандарты работы, внедрять их и контролировать
выполнение, - как оценивать и контролировать работу персонала
розничного магазина.В книге приводится большое количество
документов, взяв за основу которые, вы сможете запланировать
оптимизацию работы своего магазина.