Нестерова Н.Б. Английский язык. Food manufacturing processes

Учебное пособие. - СПб.: НИУ ИТМО; ИХиБТ, 2013. - 90 с. Учебное пособие предназначено для бакалавров и магистрантов, обучающихся по направлениям 220700 "Автоматизация технологических процессов и производств", 151000 "Технологические машины и оборудование". Цель данного учебного пособия - подготовить студентов к чтению оригинальной литературы по специальности, а также развить и закрепить навыки аудирования, говорения и письма в сфере профессиональной коммуникации. Пособие состоит из трех разделов, в которых 18 Уроков (Units). Урок включает в себя словарь, текст, лексические и грамматические упражнения. Тексты для уроков подобраны таким образом, чтобы по возможности дать представление об основных механических и физических процессах и операциях, используемых в пищевой промышленности, а также об оборудовании, применяемом на пищевых предприятиях.