- формат doc
- размер 3.68 МБ
- добавлен
27 августа 2011 г.
Учебное пособие в 2-х частях. – Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, 2008, 2009. - (156+212)с. Авторский коллектив: д.э.н., проф. Ашванян С.К., к.э.н., доц. Сапожникова Т.А., к.э.н., доц. Евдокимова Е.К., к.т.н., доц. Плосконосова Е.А., ст.преп. Короткий А.П., ст.преп. Кузнецова О.Б., преп. Коробко С.М. Под редакцией д.э.н., проф. Ашваняна С.К., к.э.н., доц. Сапожниковой Т.А. В данном учебном пособии дается представление...