Москва: Центрполиграф, 2015. — 320 с. — ISBN 978-5-227-05665-8.
Из книги Виктории Мур — знатока и тонкого ценителя напитков — вы
узнаете, как правильно подбирать их в соответствии с сезоном,
временем дня и подаваемым блюдом. Автор колонок The Guardian и
Daily Mail расскажет, как приготовить самый ароматный кофе,
правильно заварить чай, поможет разобраться в тонкостях выбора
вина. В интересной и весьма информативной книге вы найдете способы
приготовления коктейлей — безалкогольных и на основе крепких
напитков — на все случаи жизни: для барбекю в саду, пляжной
вечеринки, рождественского ужина, детских праздников. Кроме того,
автор делится изумительными рецептами блюд экзотической кухни и
домашних десертов.
Виктория Мур приводит захватывающие факты из исторического прошлого крепких напитков, таких как ром, джин, виски; излагает правила хранения, подачи и употребления саке, бразильской кашасы и русской водки. Особое внимание автор уделяет незаслуженно забытым шерри, кампари и арманьяку. «Как правильно пить» — не только авторитетный источник информации, но и увлекательная книга для чтения.
Виктория Мур приводит захватывающие факты из исторического прошлого крепких напитков, таких как ром, джин, виски; излагает правила хранения, подачи и употребления саке, бразильской кашасы и русской водки. Особое внимание автор уделяет незаслуженно забытым шерри, кампари и арманьяку. «Как правильно пить» — не только авторитетный источник информации, но и увлекательная книга для чтения.