Выходные данные не приведены.
Все наслышаны о разнице между самогоном, сделанным «для себя» и самогоном «на продажу», но только немногим из нас довелось оценить настоящий вкус первого. Эта книга поможет читателю самостоятельно изготовить самые разные алкогольные напитки «для себя» – самогон, водку, наливки, ликеры и др.
В книге собраны рецепты и подробно описана технология приготовления домашних алкогольных напитков, начиная от водок наших прапрадедов и кончая ликерами и наливками современных хозяек, искушенных в тончайших ароматах марочных винно-водочных изделий. Содержание:
Простейшие перегонные аппараты.
Технология приготовления самогона.
Рецепты приготовления самогона.
Самогон за 3 часа.
Самогон за 1 сутки.
Самогон сахарный.
Сладкий самогон из вишни.
Самогон из фруктово-ягодного сока.
Виноградный самогон.
Грушевый самогон.
Изюминный самогон.
Картофельный самогон.
Пшеничный самогон.
Хлебный самогон.
Свекольный самогон.
Рябиновый самогон.
Яблочный самогон.
Домашние вина.
Рецепты вин.
Вино из яблок.
Вино из винограда.
Вино из рябины.
Вино из малины, клубники, черники, красной смородины, крыжовника.
Вино из слив.
Все наслышаны о разнице между самогоном, сделанным «для себя» и самогоном «на продажу», но только немногим из нас довелось оценить настоящий вкус первого. Эта книга поможет читателю самостоятельно изготовить самые разные алкогольные напитки «для себя» – самогон, водку, наливки, ликеры и др.
В книге собраны рецепты и подробно описана технология приготовления домашних алкогольных напитков, начиная от водок наших прапрадедов и кончая ликерами и наливками современных хозяек, искушенных в тончайших ароматах марочных винно-водочных изделий. Содержание:
Простейшие перегонные аппараты.
Технология приготовления самогона.
Рецепты приготовления самогона.
Самогон за 3 часа.
Самогон за 1 сутки.
Самогон сахарный.
Сладкий самогон из вишни.
Самогон из фруктово-ягодного сока.
Виноградный самогон.
Грушевый самогон.
Изюминный самогон.
Картофельный самогон.
Пшеничный самогон.
Хлебный самогон.
Свекольный самогон.
Рябиновый самогон.
Яблочный самогон.
Домашние вина.
Рецепты вин.
Вино из яблок.
Вино из винограда.
Вино из рябины.
Вино из малины, клубники, черники, красной смородины, крыжовника.
Вино из слив.