Навчальний посібник. – К.: Центр учбової літератури, 2007. – 424 с.
/ ISBN 978B966B364B550B6
У посібнику розглянуто концептуальні підходи до туристичного
бізнесу, менеджменту та маркетингу.
Для студентів та фахівців з туризму. Зміст:
Передмова
Історія розвитку туризму
Початковий етап
Становлення туристичного бізнесу
Туризм як галузь індустрії
Монополізація туристичної індустрії
Історія розвитку туризму в Україні
Туризм: види та форми
Поняття про туризм
Класифікації туризму
Туристичні ресурси
Туристично-рекреаційні ресурси
Історико-культурні рекреаційні ресурси
Природні рекреаційні ресурси
Туризм і екологія. Екотуризм
Туристичне районування світу
Туристичне районування України
Туристична індустрія
Організатори туризму
Перевезення
Готельна індустрія
Система громадського харчування
Страхування
Система розваг
Банківські та фінансові послуги
Інформаційні послуги в туризмі
Безпека туристичної подорожі
Небезпека травмування
Вплив довкілля
Пожежна безпека
Біологічні чинники
Психофізіологічні навантаження
Небезпечні випромінювання
Хімічні чинники
Етап перевезення
Специфічні чинники ризику
Менеджмент у туризмі
Методи менеджменту
Функції менеджменту
Функція менеджменту «планування»
Функція менеджменту «організація»
Функція менеджменту «мотивація»
Функція менеджменту «контроль».
Комунікації в менеджменті
Поняття та характеристика комунікацій
Інформація як матеріал комунікацій та її види
Мова та ділове письмо як складові комунікацій
Документи та інші носії інформації
Керівництво в організації
Суть процесу керівництва та лідерства
Стилі керівництва та типи менеджерів
Рішення в менеджменті
Сутність та класифікація управлінських рішень
Процес розробки та умови прийняття управлінських рішень
Методи прийняття управлінських рішень.
Організація роботи менеджера
Зміст організації управлінської роботи менеджера
Організація роботи з документами
Організація та проведення ділових зустрічей
Організація прийому відвідувачів
Маркетинг у туризмі
Суть маркетингу в туризмі
Функції маркетингу
Основні принципи маркетингу
Категорії маркетингу
Сутність і структура маркетингового дослідження
Розробка програми маркетингу
Сегментація ринку
Кон’юнктура ринку
Життєвий цикл продукту
Мотивація і поведінка споживачів
Попит та пропозиція в маркетингу
Конкуренція
Інформаційне забезпечення туристичної діяльності
Значення інформаційних систем управління в туристичній галузі
Потенційні можливості комп’ютерних технологій
Комп’ютер у готельному господарстві
Комп’ютер у системі транспортних послуг
Інвестиційна діяльність у туризмі
Основні поняття інвестиційної діяльності
Державне регулювання інвестиційної діяльності
Проблеми залучення іноземних інвестицій в Україну
Ефективність інвестиційних проектів у туризмі
Міжнародна співпраця та міжнародні організації у туризмі
Міжнародне регулювання туристичної діяльності
Роль та значення Всесвітньої туристської організації (ВТО)
Додатки:
Хартія туризму. Кодекс туриста
Закон України «Про туризм»
Закон України «Про порядок виїзду з України і в’їзду в Україну громадян України» від 21.01.1994 р. № 3858-12-ВР
«Правила перетинання державного кордону громадянами України» затверджено постановою Кабінету Міністрів України від 27 січня 1995 р. № 57
Перелік документів, що подаються суб’єктами господарювання до Державної туристичної адміністрації України для отримання ліцензії на організацію іноземного, внутрішнього, зарубіжного туризму та екскурсійну діяльність
Інструкція про умови і правила провадження підприємницької діяльності, пов’язаної з організацією іноземного та зарубіжного туризму (ліцензійні умови), і контроль за їх дотриманням
Посольства та консульські установи України
Іноземні дипломатичні представництва в Україні
Аналітичний звіт про роботу Державної служби туризму і курортів у 2006 році
Бізнес-план готельно-туристичного комплексу
Список використаної та рекомендованої літератури
Для студентів та фахівців з туризму. Зміст:
Передмова
Історія розвитку туризму
Початковий етап
Становлення туристичного бізнесу
Туризм як галузь індустрії
Монополізація туристичної індустрії
Історія розвитку туризму в Україні
Туризм: види та форми
Поняття про туризм
Класифікації туризму
Туристичні ресурси
Туристично-рекреаційні ресурси
Історико-культурні рекреаційні ресурси
Природні рекреаційні ресурси
Туризм і екологія. Екотуризм
Туристичне районування світу
Туристичне районування України
Туристична індустрія
Організатори туризму
Перевезення
Готельна індустрія
Система громадського харчування
Страхування
Система розваг
Банківські та фінансові послуги
Інформаційні послуги в туризмі
Безпека туристичної подорожі
Небезпека травмування
Вплив довкілля
Пожежна безпека
Біологічні чинники
Психофізіологічні навантаження
Небезпечні випромінювання
Хімічні чинники
Етап перевезення
Специфічні чинники ризику
Менеджмент у туризмі
Методи менеджменту
Функції менеджменту
Функція менеджменту «планування»
Функція менеджменту «організація»
Функція менеджменту «мотивація»
Функція менеджменту «контроль».
Комунікації в менеджменті
Поняття та характеристика комунікацій
Інформація як матеріал комунікацій та її види
Мова та ділове письмо як складові комунікацій
Документи та інші носії інформації
Керівництво в організації
Суть процесу керівництва та лідерства
Стилі керівництва та типи менеджерів
Рішення в менеджменті
Сутність та класифікація управлінських рішень
Процес розробки та умови прийняття управлінських рішень
Методи прийняття управлінських рішень.
Організація роботи менеджера
Зміст організації управлінської роботи менеджера
Організація роботи з документами
Організація та проведення ділових зустрічей
Організація прийому відвідувачів
Маркетинг у туризмі
Суть маркетингу в туризмі
Функції маркетингу
Основні принципи маркетингу
Категорії маркетингу
Сутність і структура маркетингового дослідження
Розробка програми маркетингу
Сегментація ринку
Кон’юнктура ринку
Життєвий цикл продукту
Мотивація і поведінка споживачів
Попит та пропозиція в маркетингу
Конкуренція
Інформаційне забезпечення туристичної діяльності
Значення інформаційних систем управління в туристичній галузі
Потенційні можливості комп’ютерних технологій
Комп’ютер у готельному господарстві
Комп’ютер у системі транспортних послуг
Інвестиційна діяльність у туризмі
Основні поняття інвестиційної діяльності
Державне регулювання інвестиційної діяльності
Проблеми залучення іноземних інвестицій в Україну
Ефективність інвестиційних проектів у туризмі
Міжнародна співпраця та міжнародні організації у туризмі
Міжнародне регулювання туристичної діяльності
Роль та значення Всесвітньої туристської організації (ВТО)
Додатки:
Хартія туризму. Кодекс туриста
Закон України «Про туризм»
Закон України «Про порядок виїзду з України і в’їзду в Україну громадян України» від 21.01.1994 р. № 3858-12-ВР
«Правила перетинання державного кордону громадянами України» затверджено постановою Кабінету Міністрів України від 27 січня 1995 р. № 57
Перелік документів, що подаються суб’єктами господарювання до Державної туристичної адміністрації України для отримання ліцензії на організацію іноземного, внутрішнього, зарубіжного туризму та екскурсійну діяльність
Інструкція про умови і правила провадження підприємницької діяльності, пов’язаної з організацією іноземного та зарубіжного туризму (ліцензійні умови), і контроль за їх дотриманням
Посольства та консульські установи України
Іноземні дипломатичні представництва в Україні
Аналітичний звіт про роботу Державної служби туризму і курортів у 2006 році
Бізнес-план готельно-туристичного комплексу
Список використаної та рекомендованої літератури