Москва: Манн, Иванов и Фербер, 2016. — 384 с. — (Здоровое питание).
Джон Макдугалл призывает полностью исключить из рациона мясные и
молочные продукты и заменить их на крупы из цельного зерна,
бобовые, овощи и фрукты. Только так можно спастись от
распространенных в наше время проблем со здоровьем
(сердечно-сосудистых и раковых заболеваний, диабета второго типа и
артрита), причинами которых является употребление продуктов
животного происхождения. Свою позицию он подкрепляет научными
данными. В книге приводятся пошаговый план перехода на питание по
Макдугаллу, а также рецепты простых и вкусных блюд.
Для всех, кто хочет питаться правильно и ищет оптимальный способ поправить свое здоровье.
Для всех, кто хочет питаться правильно и ищет оптимальный способ поправить свое здоровье.