Задания для самостоятельной работы. – Воронеж: ВГТА, 2008. - 12 с.
Разработаны в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки
инженеров по направлению 200500 «Производство продуктов питания из
растительного сырья» (специальность 200503 – «Технология хранения и
переработки зерна»). Предназначены для закрепления теоретических
знаний дисциплины цикла СД. Включает перечень заданий для
подготовки студентов к защите домашней контрольной работы,
подготовки к сдаче зачета, библиографический список.