М.: Агропромиздат, 1990. — 269 с
Приведены методические материалы, необходимые студентам механических факультетов вузов пищевой промышленности для работы над курсовыми и дипломным проектами. Изложено содержание расчетно-пояснительной и графической: части проекта, требования и рекомендации по их составлению и оформлению. Даны справочные материалы, необходимые для работы над проектом.
Приведены методические материалы, необходимые студентам механических факультетов вузов пищевой промышленности для работы над курсовыми и дипломным проектами. Изложено содержание расчетно-пояснительной и графической: части проекта, требования и рекомендации по их составлению и оформлению. Даны справочные материалы, необходимые для работы над проектом.