Товароведение – это наука о товарах, их свойствах, качестве,
ассортименте. Этот термин состоит из 2 слов: «товар», «ведать».
Товар – это продукт труда, созданный для продажи (обмена) и удовлетворяющий какие-либо потребности человека.
Товар обладает двумя свойствами: 1) стоимостью
2)потребительской стоимостью
Стоимость отражает затраты на изготовление товара и выражается его ценой;
Потреб. стоимость – это полезность товара, т. е. его способность удовлетворять какие-либо человеческие потребности. Полезность товара проявляется в процессе использования его по назначению.
Товароведение состоит из двух частей – общей и специальной.
Общая – рассматривает теоретические основы потребительской стоимости.
Специальная – состоит из отдельных разделов в соответствии с товароведной классификацией товаров и рассматривает вопросы общей части применительно к конкретным товарным группам.
Товар – это продукт труда, созданный для продажи (обмена) и удовлетворяющий какие-либо потребности человека.
Товар обладает двумя свойствами: 1) стоимостью
2)потребительской стоимостью
Стоимость отражает затраты на изготовление товара и выражается его ценой;
Потреб. стоимость – это полезность товара, т. е. его способность удовлетворять какие-либо человеческие потребности. Полезность товара проявляется в процессе использования его по назначению.
Товароведение состоит из двух частей – общей и специальной.
Общая – рассматривает теоретические основы потребительской стоимости.
Специальная – состоит из отдельных разделов в соответствии с товароведной классификацией товаров и рассматривает вопросы общей части применительно к конкретным товарным группам.