Кр з дисципліни "Теоретичні основи біотехнології"
Основні теоретичні відомості про ергостерин
Ергостерин
Продуценти ергостерину
Біосинтез ергостерину
Умови утворення ергостерину дріжджами
Технологія біосинтезу ергостерину
Технологічні аспекти отримання ергостерину
Накопичення біомаси дріжджів
Виробництво концентрату вітамінів групи В
Виробництво концентрату провітаміна D2 та технологія його трансформації у вітамін D
Розрахунок ферментера марки б
Розрахунок габаритних розмірів ферментера
Розрахунок товщини стінки ферментера
Висновки
Список використаної літератури
Додатки
Основні теоретичні відомості про ергостерин
Ергостерин
Продуценти ергостерину
Біосинтез ергостерину
Умови утворення ергостерину дріжджами
Технологія біосинтезу ергостерину
Технологічні аспекти отримання ергостерину
Накопичення біомаси дріжджів
Виробництво концентрату вітамінів групи В
Виробництво концентрату провітаміна D2 та технологія його трансформації у вітамін D
Розрахунок ферментера марки б
Розрахунок габаритних розмірів ферментера
Розрахунок товщини стінки ферментера
Висновки
Список використаної літератури
Додатки