Кретович В.Л. Усвоение и метаболизм азота у растений

М.: Наука, 1987. — 486 с. Монография представляет собой итог многолетней исследовательской работы автора и руководимой им лаборатории. Книга посвящена усвоению и метаболизму азота в растениях. Известно, что снабжение сельскохозяйственных культур азотом является особенно важным фактором плодородия полей. В монографии рассмотрены биохимия и энзимология процесса фиксации молекулярного азота — биохимия симбиотической азотфиксации, свойства и структура нитрогеназы, генетика азотфиксации. Излагаются процессы, лежащие в основе ассимиляции растениями аммония и нитратов, а также представления о биосинтезе незаменимых аминокислот. Даны сведения о процессах переаминирования, окисления и декарбоксилирования аминокислот в растениях.
Книга рассчитана на биохимиков, физиологов растений, специалистов агропромышленного комплекса.