Котел пищеварочный электрический емкостью 250 дм3

Тюменский государственный нефтегазовый университет. 2006. — 57 с.
Технологический институт.
Дисциплина Оборудование предприятий общественного питания. Содержание:
Задание.
Введение.
Обзорная часть.
Рынок технологического оборудования.
Требования, предъявляемые к конструкции оборудования.
Материалы, применяемые для изготовления оборудования предприятий общественного питания.
Направления конструирования.
Описание проектируемого аппарата.
Структурная схема.
Описание режимы работы котла КПЭ-250.
Электрическая схема котла КПЭ-250.
Технические характеристики котла КПЭ-250.
Монтаж электрокотла пищеварочного КПЭ-250.
Безопасная эксплуатация.
Ремонт и испытания котлов.
Теплотехнический расчет электрического котла КПЭ-
250.
Расчет теплового баланса и определение мощности КПЭ-250.
Расчет нагревательных элементов котла КПЭ-250С.
Заключение.
Список использованных источников.