Челябинский филиал РГТЭУ, кафедра товароведения, 2010 год
Значение ферментов в процессе обмена веществ микроорганизмов. Химическая природа и общие свойства ферментов.
Строение тела и клетка грибов, способы их размножения. Принципиальные отличия строения грибной клетки от бактериальной.
Значение ферментов в процессе обмена веществ микроорганизмов. Химическая природа и общие свойства ферментов.
Строение тела и клетка грибов, способы их размножения. Принципиальные отличия строения грибной клетки от бактериальной.