Конев И.П. Бизнес-планирование в туризме и гостеприимстве. Маркетинг и технико-экономическое обоснование культурного туризма

Петрозаводск : Изд-во ПетрГУ, 2013. — 76 с. — ISBN 978-5-8021-1934-1 Учебное пособие представляет собой модуль (часть) учебной дисциплины «Бизнес-план предприятий туризма». Здесь дана характеристика центрального раздела бизнес-плана туристской фирмы, определяющего ее конкурентоспособность в рамках экономики национального государства. Представлены современные маркетинговые подходы и методы технико-экономического обоснования для ценообразования малого предпринимательства на предприятиях туризма, с использованием примеров Республики Карелия.
Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению бакалавриата 101100 «Туризм» и «Гостиничное дело». Издается в рамках реализации комплекса мероприятий Программы стратегического развития ПетрГУ на 2012-2016 годы в виде подпроекта «Развитие непрерывного образования в области креативных индустрий, культурного туризма и предпринимательства».