Словарь. - М: Изд-во РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, 2011. 28 с.
Словарь предназначен для бакалавров и магистров аграрных вузов,
обучающихся по направлениям 110900 «Технология производства и
переработки сельскохозяйственной продукции», включая специализации:
Технология переработки плодов и овощей. Технологии переработки
продукции растениеводства. Технологии переработки продукции
животноводства, а также по направлению 260100 «Технология продуктов
питания» и слушателей дополнительной образовательной программы
«Переводчик в сфере профессиональной коммуникации».