М.: АСТ, Кладезь, 2016. — 312 с.: ил. — ISBN 978-5-17-093774-5,
978-1-862058354.
Оригинальное название: Grapes & Wines: A Comprehensive Guide.
Переводчик: Н. Гончаров. Перед нами уникальный путеводитель но
мировым сортам винограда и винам.
Здесь вы найдете:
описание более 300 сортов винограда;
подробные описания классических международных сортов, например каберне совиньона и шардоне;
профессиональные рекомендации о том, какие вина и каких производителей стоит обязательно попробовать;
экспертные оценки ведущих мировых виноделов;
объяснение европейской классификации вин - какие вина и сорта стоят за теми или иными названиями апеласьонов;
прекрасные иллюстрации, более 550 фотографий, а также карты, этикетки и графики выдержки вин.
Здесь вы найдете:
описание более 300 сортов винограда;
подробные описания классических международных сортов, например каберне совиньона и шардоне;
профессиональные рекомендации о том, какие вина и каких производителей стоит обязательно попробовать;
экспертные оценки ведущих мировых виноделов;
объяснение европейской классификации вин - какие вина и сорта стоят за теми или иными названиями апеласьонов;
прекрасные иллюстрации, более 550 фотографий, а также карты, этикетки и графики выдержки вин.