Файлы
Заказать работу
Обратная связь
Для правообладателей
Найти
Итальянская кухня
Файлы
Академическая и специальная литература
Пищевая промышленность
Общественное питание
Технология производства продукции общественного питания
Организация и технология приготовления блюд кухонь народов мира
Технология производства продукции общественного питания
Организация и технология приготовления блюд кухонь народов мира
Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста
Приготовление блюд и гарниров из овощей и грибов
Приготовление блюд из мяса и птицы
Приготовление блюд из рыбы и морепродуктов
Приготовление и оформление холодных блюд и закусок
Приготовление сладких блюд и напитков
Приготовление супов и соусов
Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий
Презентация
формат
ppt
размер
1,32 МБ
добавлен
29 октября 2012 г.
Выходные данные неизвестны. 2012. - 17 иллюстрированных слайда.
Презентация включает в себя основные блюда итальянской кухни и и краткую инструкцию их приготовления.
Найти документ