ВГМХА, 12 страниц.
Дисциплина: Технохимичекий и микробиологический контроль в молочной промышленности.
Контроль термоустойчивости молока-сырья.
Комплексные экспресс-анализаторы контроля состава и свойств молока.
Дисциплина: Технохимичекий и микробиологический контроль в молочной промышленности.
Контроль термоустойчивости молока-сырья.
Комплексные экспресс-анализаторы контроля состава и свойств молока.