Диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук.
— Санкт-Петербург, СПбНИУ ИТМО, 2014. — 131 с.
Специальность 05.18.12 — Процессы и аппараты пищевых производств.
Целью работы является разработка конструкции аппарата и
технологических режимов, позволяющих последовательно проводить в
нем несколько технологических стадий процесса производства этанола
из зерно-крахмалистого сырья, их экспериментальная апробация и
выдача практических рекомендаций.
Ибрагимов Т.С. Совершенствование машинно-аппаратурной схемы производства этилового спирта
Дисертация
- формат pdf
- размер 4,02 МБ
- добавлен 15 мая 2014 г.