Статья
  • формат doc
  • размер 56,86 КБ
  • добавлен 29 марта 2013 г.
Хліб з пшеничного та житнього борошна
Вихідні дані невідомі. 2007. — 20 с.
План:
Національні хлібобулочні вироби.
Дієтичні хлібобулочні вироби
Екологічні вимоги до готових виробів.