Гостиничное дело 2011 №04 апрель

Издательство: «Внешторгиздат», 2011. - 68 с.
Журнал для профессионалов гостиничного бизнеса Содержание
Реализованные эксклюзивные концепции отелей
Экологическая безопасность
Трехзвездники пока «не позеленеют»
Сергей Шунин
Окна – лицо отеля и не только
Вадим Семенов
Качество сервиса
Постоялец для гостиниц –званый гость или хуже татарина
Елена Акимова, тренер-консультант
Как организовать достойный сервис
в гостинице для летных экипажей
Ольга Осипова
Качество работы оценивают сами клиенты
Безопасность
Электричество в гостинице – вопросы безопасности
Михаил Суслов
Проведение проверок в гостиницах органами
государственного контроля надзора
как защитить свои права часть 2-я
Диана Жмулина, канд. юрид. наук, юрист
Маркетинговые исследования потока гостей
Федор Сокирянский
Дом Красоты Carita в отеле «Астория», Санкт-Петербург
Новости
Выставки
Мир ресторана и отеля