Утвержден и введен в действие Постановлением Государственного
комитета СССР по стандартам от 27.06.85 N 2042.
Взамен ГОСТ 18256-72.
Ограничение срока действия снято по протоколу N 2-92 Межгосударственного Совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 2-93).
Дата введения 01.07.86.
М.: ИПК Издательство стандартов, 2001. Издание с Изменением N 1, утвержденным в январе 1990 г. (ИУС 3–91). – 8 с.
Настоящий стандарт распространяется на копчено-запеченные продукты, изготовленные из свинины, предназначенные для реализации.
Взамен ГОСТ 18256-72.
Ограничение срока действия снято по протоколу N 2-92 Межгосударственного Совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 2-93).
Дата введения 01.07.86.
М.: ИПК Издательство стандартов, 2001. Издание с Изменением N 1, утвержденным в январе 1990 г. (ИУС 3–91). – 8 с.
Настоящий стандарт распространяется на копчено-запеченные продукты, изготовленные из свинины, предназначенные для реализации.