ГОСТ 10979-2009 Пресервы из сайры специального посола. Технические условия

Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол N 37 от 20 мая 2009 г.).
Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 15 октября 2010 г. N 307-ст ГОСТ 10979-2009 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2011 г.
Взамен ГОСТ 10979-85.
Дата введения 2011-01-01
М.: Стандартинформ, 2011. – 24 с.

Настоящий стандарт распространяется на пресервы специального посола, изготовленные из сайры (далее - пресервы).
Видовой состав рыб приведен в приложении А.