Київ: Наукова думка, 1979. — 116 с.
В монографії аналізується малодосліджена в етнографічній науці проблема народного харчування українців Карпат. Зважаючи на соціально-економічне становище гірського населення розглянуті харчові продукти, буденна і святкова їжа, напої, посуд.
В монографії аналізується малодосліджена в етнографічній науці проблема народного харчування українців Карпат. Зважаючи на соціально-економічне становище гірського населення розглянуті харчові продукти, буденна і святкова їжа, напої, посуд.