Ефимов С.П., Машков Б.М., Дьяченко В.М. Справочник по заготовкам, хранению и качеству зерна и маслосемян

М.: Колос, 1977. — 344 с. В справочнике изложены основные законодательства и положения по организации и проведению закупок зерна, масличных культур, сортовых семян. Рассказано о порядке расчетов с колхозами, совхозами и другими хозяйствами за продаваемую государству продукцию, обменных операциях. Освещены вопросы размещения, хранения, обработки, сохранности и учёта зерна и семян масличных культур на хлебоприёмных предприятиях, а также требования, предъявляемые к качеству зерна и семян масличных культур при заготовках и поставках для промышленной переработки. Справочник рассчитан на специалистов хлебоприёмных предприятий, госинспекций по закупкам и качеству сельскохозяйственных продуктов.