Ефанов А.В. Экономика туризма и гостиничного хозяйства

Учебное пособие. — Екатеринбург: Изд-во ГОУ ВПО «Рос. гос. проф.-пед. ун-т», 2008. — 186 с. — ISBN: 978-5-8050-0292-3 Рассмотрены сущность и специфика экономики предприятий сферы туроперейтинга и гостиничной индустрии, особенности их деятельности на рынке туристских услуг. Предназначено для студентов специальности «Профессиональное обучение (экономика и управление)» специализации «Туризм и гостиничное хозяйство», изучающих дисциплину «Экономика туризма и гостиничного хозяйства».