Выходные данные не указаны, 17 стр.
Вступ
Літературний огляд:
Будова ферментів
Роль ферментів в організмі людини
Застусування ферментів
Механізм ферментативних реакцій
Експерементальна частина:
Визначення амілолітичної (декстринуючої) активності
Мета роботи.Матеріали і реактиви
Принцип методу
Хід роботи
Розрахунки
Графік
Висновок
Список використаної літератури
Літературний огляд:
Будова ферментів
Роль ферментів в організмі людини
Застусування ферментів
Механізм ферментативних реакцій
Експерементальна частина:
Визначення амілолітичної (декстринуючої) активності
Мета роботи.Матеріали і реактиви
Принцип методу
Хід роботи
Розрахунки
Графік
Висновок
Список використаної літератури