Докучаева Г.Н., Гуркин В.А. Биологически активные добавки

СПб.: Питер, 2003. – 320 с. — ISBN 5-94723-317-7. Перед вами — уникальная книга-справочник по современным биологически активным добавкам, выпускаемым современной промышленностью. Написана она учеными-биологами и содержит в себе самую свежую и полную информацию. Что же такое БАДы и для чего они нужны? Часто бывает, что лекарства, выписываемые врачом, оказываются способны победить болезнь, но не могут оградить человека от болезни. Проблему профилактики заболеваний и решают биологически активные добавки. Их принимают люди здоровые или в период восстановления, реже — в состоянии предболезни. Немаловажным аспектом в проблеме употребления БАДов является и экономический. Несмотря на довольно высокую стоимость отдельных БАДов, в конечном счете они оказываются дешевле, нежели современные методы диагностики и лечения. Следовательно, на сегодняшний день БАД — это средство коррекции пищевого рациона, а значит, способ снижения уровня заболеваемости и оздоровления.