М.: АСТ: Астрель, 2008. – 384 с. — ISBN 978-5-17-055006-7,
978-5-271-21617-6.
Тони ДиДио и Эми Заватто создали "букварь" для тех, кто
интересуется вином. Эта книга касается самых основ умения создавать
идеальный баланс между едой и вином. В отличие от многих других
винных экспертов, которые строго предписывают, какое вино с каким
блюдом употреблять, и не признают никаких отклонений от своих
рецептов, авторы данного издания предлагают разумное руководство по
сочетанию вин и блюд, при этом предоставляя читателю известную долю
свободы для эксперимента.
ДиДио Тони, Заватто Эми. Винный этикет. Рекомендации по идеальному сочетанию вин и блюд
- формат pdf
- размер 16,51 МБ
- добавлен 25 декабря 2015 г.
Похожие разделы