Богомолова И.П., Шатохина Н.М., Василенко И.Н. Экономика и организация производства

Методические указания по выполнению экономической части выпускной квалификационной работы и курсового проекта. – Воронеж: ВГТА, 2010. – 32 с. Методические указания разработаны в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки инженеров по направлению 260200 – «Производство продуктов питания из растительного сырья» (специальность 260201 - «Технология хранения и переработки зерна»). Они предназначены для выполнения раздела бизнес-плана строительства, реконструкции, технологического перевооружения или расширения действующего пищевого предприятия дисциплины «Экономика и организация производства» цикла ОПД. Излагается методика расчета технико-экономических показателей проекта. Бизнес-план проекта
Цель и задачи
Характеристика юридического лица
Характеристика продукции
Обоснование рынка сбыта
Оценка конкурентов
План маркетинга
Производственный процесс
Организационный план
Производственные риски
Финансово-экономические показатели проекта
Капитальные вложения на строительство предприятия
Экономические показатели предприятия
Библиографический список
Приложение