Бизнес-план - Создание ресторана восточной кухни

Алматы: Фонд развития предпринимательства «Даму», 2012 Миссия Фонда «Даму» – содействие качественному развитию малого и среднего бизнеса, а также микрофинансовых организаций Казахстана в роли интегратора и оператора предоставления финансовых, консалтинговых услуг.
Бизнес-план разработан с целью обоснования финансово-экономической эффективности и технической реализуемости инвестиционного проекта открытия ресторана восточной кухни. Формат ресторана – средняя ценовая категория. Площадь зала – около 770 кв.м. Расчетное количество посадочных мест – 200 Финансирование проекта планируется осуществить за счет заемного капитала. Общие инвестиционные затраты – 2,9 млн. долл. США. Содержание
Резюме
Введение
Концепция проекта
Описание продукта (услуги)
Программа производств
Маркетинговый план
Техническое планирование
Организация, управление и персонал
Реализация проекта
Эксплуатационные расходы
Потребность в капитале и финансировании
Эффективность проекта
Социально-экономическое и экологическое воздействие