Базиян Е.Н. Экология питания в XXI веке на практике

М.: Спорт и Культура-2000, 2008. — 96 с. — ISBN 978-5-901682-60-9. Искушение пищей – первое и самое трудное искушение. Если Вы держите в руках эту книгу, значит пришло время получить информацию и задуматься о своем питании. Надеюсь, что данный материал, который я хотела сделать максимально полным и не очень объемным, позволит за короткий срок прояснить принципы экологичного питания. Главным направлением экологии человека является изучение выживания людей в окружающей среде