Москва: OOO «Издательство АСТ»; Донецк: «Сталкер», 2004г. - 238стр.
В книге раскрыты основные вопросы, касающиеся организации
производства молока: выбор пород, создание и совершенствование
стада, кормопроизводство и подготовка кормов к скармливанию;
содержание и машинное доение коров; транспортировка и первичная
обработка молока; селекционно-племенная работа; резервы повышения
продуктивности; проведение ветеринарно-профилактических
мероприятий.