М.: Гласность, 1990. — 33 с.
Что и как можно готовить из картофеля? Как лучше всего приготовить
картофель? Как добиться, что бы больше витаминов осталось в
приготовленных из него салатах, супах, вторых блюдах, пирогах? На
эти и многие другие вопросы ответит эта замечательная книга.