Второй том 3-томника фирмы Wilton нового издания (2003 г.) 45 стр.
, скан-jpg
Вариации различных узоров с использованием различных кондитерских
насадок (ландыш, розовый бутон, хризантема). Плоские фигуры из
сахарной глазури. Цветы и листья фиалки, яблони, ромашки, нарцисса
и др. Имитация веревок, плетения, зелени
(есть еще 1-ой том "Decorating Basics " и 3-ий том "Fondant and
tiered cakes", а так же старые версии этих курсов 1997 г.)