Учебно-методическое пособие. — СПб.: Университет ИТМО, 2015. — 41
с.
Приведены материалы к лабораторным работам № 1–4 по дисциплине
«Материаловедение». Предназначено для студентов направлений
19.03.01 Биотехнология, 19.03.02 Продукты питания из растительного
сырья, 19.03.03 Продукты питания животного происхождения всех форм
обучения (магистратуры и бакалавриата).
Содержание:
Введение.
Лабораторные работы:
Классификация тары и упаковки.
Виды материалов, применяемых для изготовления упаковки и тары.
Санитарно-гигиенические исследования упаковочных материалов.
Маркировка упаковки пищевых продуктов.
Список литературы. 19.03.01 Биотехнология - это Приказ Минобрнауки России от 11.03.2015 N 193 "Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлению подготовки 19.03.01 Биотехнология (уровень бакалавриата)" 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья - это Приказ Минобрнауки России от 12.03.2015 N 211 "Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья (уровень бакалавриата)" 19.03.03 Продукты питания животного происхождения - это Приказ Минобрнауки России от 12.03.2015 N 199 "Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлению подготовки 19.03.03 Продукты питания животного происхождения (уровень бакалавриата)" 19.04.01 Биотехнология - это Приказ Минобрнауки России от 21.11.2014 N 1495 "Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлению подготовки 19.04.01 Биотехнология (уровень магистратуры)" 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья - это Приказ Минобрнауки России от 20.11.2014 N 1481 "Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлению подготовки 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья (уровень магистратуры)" 19.04.03 Продукты питания животного происхождения - это Приказ Минобрнауки России от 21.11.2014 N 1487 "Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлению подготовки 19.04.03 Продукты питания животного происхождения (уровень магистратуры)"
Введение.
Лабораторные работы:
Классификация тары и упаковки.
Виды материалов, применяемых для изготовления упаковки и тары.
Санитарно-гигиенические исследования упаковочных материалов.
Маркировка упаковки пищевых продуктов.
Список литературы. 19.03.01 Биотехнология - это Приказ Минобрнауки России от 11.03.2015 N 193 "Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлению подготовки 19.03.01 Биотехнология (уровень бакалавриата)" 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья - это Приказ Минобрнауки России от 12.03.2015 N 211 "Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья (уровень бакалавриата)" 19.03.03 Продукты питания животного происхождения - это Приказ Минобрнауки России от 12.03.2015 N 199 "Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлению подготовки 19.03.03 Продукты питания животного происхождения (уровень бакалавриата)" 19.04.01 Биотехнология - это Приказ Минобрнауки России от 21.11.2014 N 1495 "Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлению подготовки 19.04.01 Биотехнология (уровень магистратуры)" 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья - это Приказ Минобрнауки России от 20.11.2014 N 1481 "Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлению подготовки 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья (уровень магистратуры)" 19.04.03 Продукты питания животного происхождения - это Приказ Минобрнауки России от 21.11.2014 N 1487 "Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлению подготовки 19.04.03 Продукты питания животного происхождения (уровень магистратуры)"