©Б.Л. Злотин, ©А.В. Зусман (2006) . Месяц под звездами фантазии. http://www.jlproj.org
196
— Плазмолиз нужен был для улучшения выжимания сока, разрушения
клеток плодов. А зачем разрушать клетки мяса? Впрочем, для каких-то целей
может понадобиться мясной сок.
— А магнитное поле? Может быть, омагниченное мясо будет вкуснее?
— Пусть нож и решетка будут магнитными. Тогда они будут притягиваться
друг к другу, между ними не будет щели, и мясо будет лучше перемалываться.
— А я предлагаю новый способ измельчения мяса на микроуровне. Мясо
нужно замораживать и просто разбивать на мелкие кусочки или перетирать в
порошок, оно ведь станет хрупким.
— Нужна динамичная мясорубка с изменяющимся шнеком или решеткой,
чтобы можно было получать разное мясо — для пельменей, котлет или просто
нарезанное — на гуляш или беф-строганов!
Как сделать такую мясорубку, Таня пока не знает, но это не страшно,
главное — поставлена вполне серьезная задача, которую можно решать с
помощью ТРИЗ.
— Ну как, нашлись в мясорубке недостатки?
— Нашлись. Только откуда они берутся? Это что — недоработки
конструкторов? Они же, наверное, не специально так делают?
— Конечно, ни конструкторы, ни технологи не хотят, чтобы их изделия
получились дорогими, трудоемкими, плохими. Так получается. Почему? Причин
много. Здесь и недостаточная информация специалистов, порой — пренебрежение
к экономическим вопросам, неоправданное завышение требований — почему-то
считается, что «маслом каши не испортишь». «Ну пусть будет тяжелее, зато не
сломается, ведь не самолет проектируем»,— думают некоторые. Это пережитки
старого, изжившего себя отношения к делу. Один из недостатков, снижающий
качество проектов,— несогласованность, разобщенность конструкторов,
технологов, производственников. И самое главное — психологическая инерция,
неумение, а иногда и нежелание искать новые решения, даже страх перед ними,
перед трудностями внедрения. Борьба со всем этим, а не только поиск конкретных
решений, составляет содержание работы специалиста по ФСА,
профессионального изобретателя, поисковика, как мы иногда себя называем.
— А очень трудно было начинать?
— Очень. Я в течение нескольких месяцев тренировался в умении видеть
недостатки, задачи. Например, ехал в автобусе или метро — и смотрел, как
устроены поручни, нельзя ли их сделать проще, дешевле. Или придумывал, как
защитить мягкие кресла, которые часто режут, рвут хулиганы. Садился за стол —
пытался смотреть на нож, вилку как на необычные предметы — как их сделать
идеальнее, какие у них недостатки. Даже читая книги, пробовал разрешать
проблемы героев с помощью ТРИЗ. В общем, наверное, я тогда казался несколько
странным. Но зато развил в себе способность видеть в любых объектах задачи для
решения.