Вострикова Н.Р. Экономика отрасли и предприятия

Подождите немного. Документ загружается.

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ

ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

Профессиональный лицей №1 г. Иркутска

УТВЕРЖДАЮ

Зам директора по УР

ОГОУ НПО ПЛ №1 г Иркутска

______________________

Л.А. Балабанова

_____ ________ 20______г.

Методические рекомендации по выполнению

практических работ по предмету:

«ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ И ПРЕДПРИЯТИЯ»

Профессии:

«Повар, кондитер»

«Автомеханик»

«Оператор ЭВМ»

Автор-составитель

Вострикова Н.Р.

Иркутск, 2011

УДК 658(075.8)

ББК 65.29я73

В 78

РЕЦЕНЗЕНТ:

_____________________________________________________

Вострикова Н.Р.

Экономика отрасли и предприятия: Методические рекомендации по выполнению

практических работ по предмету. - Иркутск.: ОГОУ НПО ПЛ №1, 2011. - __ с.: ил.

Рассматривается практически весь круг вопросов, содержащихся в Государственном образовательном

стандарте по этой дисциплине. Раскрываются экономические основы функционирования предприятия в

условиях рынка, ресурсы предприятия и показатели их использования, экономические показатели

деятельности предприятия (издержки, финансовые результаты, ценовая политика), излагаются вопросы

управления предпринимательской деятельностью.

Для учащихся и преподавателей, а также практических работников.

Рассмотрено на заседании методической комиссии преподавателей гуманитарного цикла,

___________________ 2011 г.

Введение

В условиях рыночной системы предприятие объективно становится основным звеном

функционирования экономики. Выплачивая федеральные и местные налоги, оно участвует в

содержании государственных органов и поддержании социальных программ (образование и

здравоохранение, культура и просвещение и т.д.).

Каждое предприятие самостоятельно принимает решение в части того, что, сколько и как

производить товаров (оказывать услуг), где и как их реализовывать и, наконец, как распределять

полученный доход (фонды возмещения, оплаты труда, накопления). По всем этим вопросам оно

принимает решения в соответствии со своими интересами, отвечая своим имуществом за ошибки

или неправильно выбранные действия.

Интересами предприятия являются обеспечение достаточно приемлемого уровня жизни (в форме

заработной платы и удовлетворения ряда социальных благ) для своих работников, а также

динамичное стабильное развитие производственной базы предприятия и выплаты соответствующих

налогов.

В конечном итоге, функционирование предприятий в условиях рынка предполагает поиск и

разработку каждым из них собственного пути развития. Иными словами, чтобы не только

удержаться, но и развиваться в рынке, предприятие должно улучшать состояние своей экономики:

иметь всегда оптимальное соотношение между затратами и результатами производства; изыскивать

новые формы приложения капитала, находить новые, более эффективные способы, доведения

продукции до покупателя, проводить соответствующую товарную политику и т.д.

По курсу "Экономика отрасли и предприятия", объем учебного времени варьируется от 36 до 76

часов и содержит семь практических работ.

Базисная часть такого курса согласована с обязательным минимумом содержания по дисциплине,

в его цели входит формирование основ экономического мышления, социальная адаптация к

происходящим изменениям в жизни российского общества, ориентация и развитие способностей в

сфере экономики и предпринимательства. Остальное содержание курса раскрывает особенности

экономики отрасли и предприятия.

Экономическое образование в НПО призвано сформировать систему рационального мышления и

поведения современной молодёжи в условиях рыночного хозяйства.

Для изучения общеобразовательной составляющей этого курса следует использовать учебники и

учебные пособия, рекомендованные МО РФ.

Сегодня никому не нужно доказывать необходимость экономических знаний. Невозможно

представить современного человека, не столкнувшегося с проблемами рыночных отношений. И чем

раньше он проявит интерес к проблемам экономики, постоянная потребность в экономическом

знании, тем легче ему будет строить свою взрослую жизнь и профессиональную карьеру.

Курс “Экономика отрасли и предприятия” имеет межпредметный характер обучения учащихся,

связан с дисциплинами общественного цикла: обществознанием, географии, правом. Практические

работы по курсу позволяют закрепить полученные знания в интересной, для учащихся, форме.

Цель:

 ознакомление учащихся с основами экономической науки как предмета, организации фирм в

условиях рыночной экономики.

 развитие экономического мышления, пробуждение интереса к экономике.

Задачи:

 ознакомить с элементами экономических знаний;

 составить у учащихся представление о рыночной системе хозяйствования;

 ознакомить учащихся с организационно-правовыми формами фирм по российскому

законодательству;

 сформировать представление об организации фирм в условиях рыночной экономики;

 активизация деятельности учащихся через игровые технологии, практические работы,

 карточки задания.

Методы и формы обучения.

В форме:

 практических занятий профессиональной ориентации;

 деловых игр;

Занятия проводятся с использованием следующих методов: деловых игр, практических работ,

интерактивных игр.

Предполагаемые результаты:

 иметь представление о предмете экономика отрасли и предприятия;

 о функциях и видах экономических субъектов;

 организационно – правовых форм фирм;

 иметь представление о современных предприятиях;

 оформлять документацию.

Данные практические работы по предмету «Экономика отрасли», написанных в соответствии с

годовым тематическим планированием и государственным стандартом предъявляемым к данной

дисциплине. Пособие рекомендовано для учащихся системы НПО, неэкономических профессий.

ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА №1

"Как открыть предприятие"

Учусь бизнесу.

Учусь у бизнеса.

1. Цели:

обобщить и систематизировать полученные знания об организации и создании фирм;

развивать умение принимать решения при возникновении экономической ситуации;

воспитывать умение работать командой.

2. Затраты времени:

Аудиторные занятия – 2 часа.

3. Подготовка к практической работе

Учебник - Череданова Л.Н. Основы экономики и предпринимательства.-9-е изд.-М.:Академия,2010.-176 с.

4. Вводные пояснения

Государственная регистрация юридического лица - это первое, с чем сталкивается предприниматель в начале своей

деятельности. С процедурой регистрации в государственном органе (в настоящий момент функции регистратора

выполняет ИМНС) тесно связаны такие действия, как постановка организации на учет в налоговых органах

(присвоение организации ИНН), внебюджетных фондах, открытие банковского счета и т.д.

Государственная регистрация юридического лица осуществляется в соответствии с Федеральным законом «О

государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей».

Процесс регистрации фирмы имеет ряд этапов

Основные этапы регистрации предприятия

 Подготовка учредительных документов

 Регистрация учредительных документов в налоговой инспекции

 Постановка на налоговый учет и получение ИНН

 Регистрация эскиза печати и ее изготовление

 Получение статистических кодов

 Постановка на учет в Фонде обязательного медицинского страхования, Фонде социального страхования и в

Пенсионном фонде

 Открытие расчетного счета в банке

5. Необходимые материалы

банк оформления проекта.

6. Оборудование

Для проведения необходимо:

- класс, в котором размещены столы для работы участникам фирм;

- писчая бумага, ручки, карандаши;

- компьютер для защиты презентации фирм.

Перед началом необходимо размножить бланки документов.

7. Порядок выполнения

1. Постановка целей и задач урока

2. Формирование групп

3. Постановка целей задач групп

4. Заполнение учащимися бланков проекта

5. Защита проектов

6. Подведение итогов

8. Содержание отчета

1. Краткое содержание работы.

2. Заполнения бланка проекта.

3. Защита проекта

4. Ответить на вопросы

9. Контрольные вопросы

1. Как вы привязываете свой проект к нашей географической зоне?

2. Будет ли достаточно потребителей вашего товара и услуги в нашей местности?

3. Возможно ли инвестирование проекта со стороны администрации? и др.

Участники : учащиеся, объединенные в группы.

экономист – консультант (преподаватель),

Ход урока

I. Стадия вызова

- В.В. Путин в своем послании к Федеральному собранию 2005 года уделил большое внимание развитию малого и

среднего бизнеса. Говорил о его проблемах , в том числе о проблемах, которые создают ему чиновники муниципальных

организаций разного уровня, налоговики. Но ведь малый и средний бизнес помогает повышению благосостояния

населения страны: это рабочие места, налоги, это и решение многих социальных проблем: наркомания, алкоголизм и пр.

Что вы бы могли предложить по созданию фирм малого и среднего бизнеса? Какие отрасли экономики ждут ваших

предложений? Предложений молодого поколения.

II. Организационный момент.

Формирование групп-команд, для создания проектов по организации малого и среднего бизнеса .

- Работая в команде, вы сможете обогатиться знаниями друг от друга, ничего не упустить.

Учитель озвучивает цели .

- На основании моего целеполагания я бы хотела, чтобы вы тоже поставили перед собой цель для работы на уроке.

Представленные цели учащихся:

Закрепить знания о создании фирм.

Научиться применять свои знания на практике.

Поработать в группе- команде по решению экономических проблем.

III. Начало.

- Дамы и господа! Вам представляется возможность создать свою фирму, организовать свой бизнес. Ведь многие

отрасли экономики не требуют большого начального капитала

( сельское хозяйство, сфера услуг, торговля и т .д.) Здесь можно попробовать свои силы и проверить свои знания в

создании фирм малого и среднего бизнеса.

Для того, чтобы ваша фирма имела надежный статус, и чтобы вы могли себя защитить с экономической и

юридической стороны, можно получить консультации этих специалистов или обратиться к учебному пособию, или CD –

ROM.

IV. Работа в группах по созданию проектов “Я и моя фирма”

Бланк оформления проектов (СМ прил. №1)

V. Защита проектов

Заданные вопросы в ходе защиты проекта, учащимися:

Как вы привязываете свой проект к нашей географической зоне?

Будет ли достаточно потребителей вашего товара и услуги в нашей местности?

Возможно ли инвестирование проекта со стороны сельской администрации? и др.

VI. Итог урока

- Все проекты для нас ценны. Хотелось бы, чтобы они имели свое развитие.

Учитель подводит итоги по критериям:

Реалистичность.

Целесообразность.

Экономически и юридически обосновано.

Объявление результатов.

VII. Рефлексия

- Оправдались ли ваши ожидания от урока?

- Реально ли практически создать в нашем городе фирмы, проекты которых мы сегодня услышали?

VIII. Домашнее задание (по выбору)

Заполнение пакета документов на регистрацию фирмы;

Экономическое эссе “ Я и моя фирма”

ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА №2

"Название, устав фирмы" (вариант 1)

1. Цели:

дать обучающимся знания о понятиях - форма предпринимательской деятельности, торговый знак, учредительные

документы по теме "Основы предпринимательства". ("Нормативная база предприятия", "Виды предпринимательской

деятельности", "Формы предпринимательской деятельности").

Развивать умение анализировать, работать с правовыми и учредительными документами, регламентирующими

предпринимательскую деятельность и защищать бизнес планы.

Воспитывать интерес, желание добиться хороших результатов в выполняемой работе, требовательность к себе и

ответственность перед коллективом, культуру речи и поведения, практическую смекалку при создании фирмы.

2. Затраты времени:

Аудиторные занятия – 2 часа.

3. Подготовка к практической работе

Учебник - Череданова Л.Н. Основы экономики и предпринимательства.-9-е изд.-М.:Академия,2010.-176 с., бланк

оформления проекта.

4. Вводные пояснения

Рассмотрим основные понятия связанные с деятельностью фирмы:

 фирма;

 виды хозяйственной деятельности;

 формы предпринимательской деятельности (правовая форма фирм);

 фирменный стиль (торговый знак);

 учредительные документы.

5. Необходимые материалы

Типовой устав - примерный вариант устава акционерного общества и малого предприятия.

Учредительные документы (устав) фирмы - разрабатываются фирмами и передаются администрации (учителю) и

жюри.

Регистрационное удостоверение - выдается фирмам после проверки и обсуждения учредительных документов

(устава) администрацией (учителем) и жюри представляющей на этом этапе регистрационную палату.

Информационное письмо - письмо рекламного содержания на бланке составляется фирмой и направляется в

администрацию (учителю) и другие фирмы.

Бланк экспертизы - предназначен для написания экспертного заключения по фирменному стилю других фирм.

Свидетельство о регистрации товарного знака - выдается фирме по результатам экспертизы администрацией

(учителем) и жюри, представляющей на данном этапе патентное ведомство.

Карточки для оценки презентации - раздаются членам жюри, в состав которого входят члены администрации

(учитель).

Оценочная ведомость - находится у администратора, который в течение всей игры вносит в нее оценки за каждый

этап.

Бланк оформления проекта.

6. Оборудование

- класс, в котором размещены столы для работы участникам фирм;

- писчая бумага, ручки, карандаши;

- компьютер для защиты презентации фирм.

Перед началом необходимо размножить бланки документов.

7. Порядок выполнения

1. Постановка целей и задач урока

2. Формирование групп

3. Постановка целей задач групп

4. Заполнение учащимися бланков проекта

5. Защита проектов

6. Подведение итогов

8. Содержание отчета

1. Краткое содержание работы.

2. Заполнения бланка проекта.

3. Защита проекта

4. Ответить на вопросы

9. Контрольные вопросы

1. Что включает в себя устав организации?

2. Какие примеры товарного знака Вы знаете?

3. Возможно ли использование чужого товарного знака? и др.

Участники : учащиеся, объединенные в группы.

экономист – консультант (преподаватель)

Ход урока

I. Стадия вызова

Устав организации является правовой основой функционирования рынка, где прописывается вся деятельность

предприятия, в ходе нашей деловой игры мы будем состязаться в умении организации и координации действия всех

сотрудников фирмы, в соответствии с регламентом работы на уроке, в том числе в разработке устава и товарного знака

Вы сможете создать основной документ фирмы? А сможете ли вы работать слаженно?

II. Организационный момент.

Формирование групп-команд.

- Работая в команде, вы сможете обогатиться помочь друг от друга, ничего не упустить.

Учитель озвучивает цели .

- Основными целями нашей работы на уроке являются:

Закрепление знаний об уставе фирмы, научиться применять свои знания на практике.

Поработать в группе- команде по организационные решения.

III. Начало .

- Дамы и господа! Вам представляется возможность создать основной организационно правовой документ своей

фирмы, разработать устав и товарный знак для своей фирмы.

IV. Работа в группах по разработке устава организации и фирменного стиля

Памятки участникам (СМ прил. №2)

Регистрационное удостоверение (СМ прил. №3)

Оценка фирменного стиля( СМ прил. №4)

Свидетельство о регистрации товарного знака( СМ прил. №5)

Карточка оценки фирм участниками и оценочная ведомость

( СМ прил. №6)

V. Защита проектов

Заданные вопросы в ходе защиты устава и фирменного стиля:

Как вы оцениваете проработанность вашего устава?

В чем особенность фирменного стиля вашей организации?

и др.

VI. Итог урока

- Все группы хорошо поработали. Хотелось бы, чтобы полученные знания помогли вам в будущем.

Учитель подводит итоги по критериям:

Реалистичность.

Оргинальность.

Экономически и юридически обосновано.

Объявление результатов.

VII. Рефлексия

- Оправдались ли ваши ожидания от урока?

- Могут ли практически работать те фирменные стили, что вы представили ?

VIII. Домашнее задание (по выбору)

Привести примеры успешных фирменных стилей на нашем региональном рынке;

ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА №2

"Название, устав фирмы" (вариант 2)

1. Цели:

уяснить учащимися процесс создания фирм с определенной правовой формой;

На практике закрепить ранее полученный материал о регистрации фирмы, зарегистрировав свою фирму;

Продолжать отрабатывать навыки работы в группе.

2. Затраты времени:

Аудиторные занятия – 2 часа.

3. Подготовка к практической работе

Учебник - Череданова Л.Н. Основы экономики и предпринимательства.-9-е изд.-М.:Академия,2010.-176 с., банк

оформления проекта.

4. Вводные пояснения

Рассмотрим основные понятия связанные с деятельностью фирмы:

виды фирм (индивидуальная, полное товарищество, товарищество с ограниченной ответственность, открытое

акционерное общество, закрытое акционерное общество); уставной капитал; акции; инвестиции; прибыль; издержки

(постоянные, переменные, предельные); дифференциация товара и услуги; реклама; устав; учредительный договор.

5. Необходимые материалы

бинарные тесты; таблица “Преимущества и недостатки разных видов фирм”; инструкция “Регистрация фирм”;

листы ЛСФ (лицевой счет фирмы); ЛСУ (лицевой счет ученика)

материалы, подготовленные фирмами (группами) – это заявление на регистрацию, устав, учредительный договор,

реклама, образец товара или услуги с дифференциацией.

Возможно, понадобится компьютер с проектором, если будут подготовлены видеосюжеты или телевизионные

рекламы.

6. Оборудование

- класс, в котором размещены столы для работы участникам фирм;

- писчая бумага, ручки, карандаши;

- компьютер для рекламы фирм.

Перед началом необходимо размножить бланки документов.

7. Порядок выполнения

Постановка целей и задач урока

Формирование групп

Постановка целей задач групп

Заполнение учащимися бланков проекта

Защита проектов

Подведение итогов

8. Содержание отчета

Краткое содержание работы.

Заполнения бланков и бинарного теста.

Ответить на вопросы

9. Контрольные вопросы

Что является преимуществом и недостатками фирм разной организационно правовой формы?

Какие примеры Вы знаете?

Участники: учащиеся, объединенные в группы.

экономист – консультант (преподаватель)

Ход урока

I. Стадия вызова

Разнообразие организационно правовых форм предприятий иногда ставит в тупик начинающих предпринимателей.

Сегодня мы попробуем разобраться в преимуществах и недостатках различных видов фирм.

II. Организационный момент.

Формирование групп команд представляющих отдельные фирмы.

Фирмы занимают свои места. Учитель приветствует участников. Сообщает цель урока. Представляет регистрационную

комиссию. Регистрационная комиссия все этапы регистрации фиксирует в ЛСФ и задает фирмам вопросы.

III. Начало.

- Дамы и господа! Вам представляется возможность узнать больше о фирмах функционирующих на современном

рынке рынке, оценить плюсы и минусы организационно правовых форм предприятий.

IV. Работа в группах

Регистрационная комиссия предлагает участников перед основной процедурой регистрации выполнить задания на

проверку экономической грамотности фирм. ( СМ прил. №7-8)

Фирмы в течение 10 мин. Заполняют таблицу “Преимущества и недостатки фирм” и бинарные тесты, которые раздаются

по 2 экземпляра на фирму.

Проводится взаимопроверка при помощи учителя.

Проводится подсчет результатов, комиссия заносит их в ЛСФ.

V. Защита проектов

Процесс регистрации фирмы, где фирмы по-очереди представляют о себе подготовленную информацию и документацию

по следующему плану:

– заявление на регистрацию и информацию с названием фирмы, адресом,

– может быть выполнен логотип;

– рекламируют свой товар или услугу, знакомят с их дифференциацией;

– представляют документацию – устав и учредительный договор

– (комментируют их); ( СМ прил. № 9)

Содержание вопросов:

– Почему вами был выбран данный вид фирмы?

– Каковы источники вашего уставного капитала?

– Каким образом будет распределяться прибыль?

– На какие категории населения будет распространяться ваш товар (услуга)?

– Какую дополнительную дифференциацию товара (услуги) вы могли бы предложить?

– Какими бы видами рекламы вы воспользовались бы? И т.п.

VI. Итог урока

Подведение итогов регистрации. Во время подведения итогов участники фирм (групп) заполняют свои ЛСУ и сдают

учителю.

1. Обнародование итогов, поздравление фирм с регистрацией с комментарием по “номинациям”.

2. Вопросы комиссии к зарегистрированным фирмам об их последующих действиях (открытие счета в банке на имя

фирмы в размере уставного капитала; изготовление фирменной печати; регистрация в налоговой инспекции и в

пенсионном фондах).

3. Объявляются оценки за урок учителем на основании ЛСФ и ЛСУ.

VII. Рефлексия

- Оправдались ли ваши ожидания от урока?

VIII. Домашнее задание (по выбору)

Привести примеры названий фирм с указанием организационно правовых форм предприятий действующих

региональном рынке.